Super bra recept för överblivet ris tex
Vi gjorde en oval form med ganska bra lager ris i botten
Variation utbudet är stort istället för kassler tex bacon , kyckling ..


Ingredienser

Ris
0.5 tsk salt
2 st 1-2 st blomkålshuvud ca 800 gram
500 gram kassler
2 dl riven ost att strö över
2 dl färdig ostsås typ Keldas el. gör din egna se nedan

Vit grundsås/gratängsås
2 msk matmargarin
1 msk vetemjöl
3 dl mjölk
1 dl riven ost
salt, peppar
Instruktioner

1. 1.Koka riset i vatten med salt enligt förpackningens anvisning. 2. Skölj och bryt blomkålen i mindre buketter. Koka blomkålen i lättsaltat vatten ca 5 min. Låt blomkålen rinna av i durkslag. 3. Skär kasslern i tunna strimlor.

2. Om du vill göra egen ostsås/gratängås gör så här (el. se i någon kokbok): Smält margarinet och när det smält tar du bort kastrullen från värmeplattan. Rör i vetemjölet. Tillsätt mjölken. Ställ tillbaka kastrullen på plattan och värm upp såsen under omrörning. Den ska koka i 3 min. Nu kan du stänga av plattan men låta kastrullen stå kvar. Smaksätt med lite salt, peppar och blanda i den rivna osten. Rör om och låt osten smälta under omrörning.

3. Fördela det kokta riset i en smord, ugnsfast form. Fördela kassler och blomkål ovanpå. Fördela ostsåsen (egen gjord el. köpt) över ingredienserna och toppa med lite riven ost över gratängen. Istället för ost kan man smaksätta med ½-1 msk senap för att få en variation. Gratinera i ugnen i 225-250 grader, ca 10 min.

4. Du kan förbereda allt till gratängen i god tid- ända fram till gratineringen. Gör en sallad att servera till!

SUPER GOTT!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Å nej Varför sova bort livet? ;) här är man vaken o kl börjar gå mot 02 . Har inte varit så flitig på bloggen som jag hade velat , tyvärr. Vet inte va som finns o skriva som vanligt när jag väl ska till o få ner några ord heller :P Kan ju ...

Hej o hå.... Vår vardag är under prov då gubben har nytt jobb , skift . Det är mycket att anpassa o tänka på när man bor så här o speciellt då jag fortfarande inte tagit tag i mitt körkort :S Han ska vänja sig med tiderna o vi ska få allt att p...

Dagarna drar förbi .... Har inte haft en tanke på bloggen när orken funnits att sätta sig o skriva lite :/ . Emriki får sin medicin 5 dagar o 10 dagar . Han tar det så snällt , lunkar fram . Uppenbart är att något skrämmer honom i hagen då han ...

Jaha bloggen va som bortglömd mitt upp i allt ruvande mm :P Ne men allvarligt! Detta kan inte hända igen , att någon ger sig på våra djur?! Skulle ju inte va första gången o nog heller inte sista i detta sjuka samhälle men nu får det väll ändå ...

God dag!!! Denna dag va planerad så gott som in i det minsta o vi stod bara o väntade på att kl skulle bli 17'00 . Hem kommer lillan från skolan o hade börjat räkna ner . Nere i byn ska en affär stänga o idag skulle de köra - Fyll 2 pappkassar ...