Är ni på jakt efter en LITEN 4-bent söt vän kanske ? Nja hund nu då , inte häst så tycker jag ni ska hålla utkik på blocket efter illrosa naglar ihop med utsöta valpar ... Där tycker jag ni ska köpa :D
I eftermiddag kommer nog annonsen ut :)
Kram C

Ingredienser

kalvstek
2 tsk salt
2 tsk vitpeppar
3 dl vatten
1 st Köttbuljongstärning

Gräddsås
2 msk vetemjöl
2 dl grädde
1 dl mjölk
0.5 msk colorit soya
2 krm salt
2 krm vitpeppar
1 nypa socker
Instruktioner

1. Sätt på ugnen 175 grader.

2. Skär bort nätet runt steken.

3. Salta och peppra steken. Knåda in saltet och vitpepparen i steken.

4. Häll flytande margarin i en ugnsäker gryta. Lägg i steken med den kryddade sidan nedåt i grytan. Stek på plattan så att steken får en fin stekyta. Vänd på steken efter en stund och stek andra sidan.

5. Tag bort grytan från plattan och stick i en stektermometer. Ställ in den på 70 grader.

6. Häll i vatten och buljongtärning. Låt steka i ugn tills termometern kommit upp i 70 grader. Tag ut steken och testa sticka stektermometern på andra ställen i steken och se att den är genomstekt. Lägg steken i folie.

7. Vispa ner mjölet i buljongen. Häll i grädden och mjölken. Häll i soya till önskad färg. Låt koka upp. Smaka av med salt och vitpeppar.

8. Skär köttet i tunna skivor och servera. Gärna med rödvinbärs gelé till.

Idag va jag tvungen att planera EN sak... Sätta täcken på alla innan kvällen . Satan va Kallt det va ute o frosten har inte tinat i gräset än :O .. Det närmar sig .. - VINTER!
Kram C

Jaha - måndag ... Hmm... Idag dödas det djur i våra skogar :(. Denna dag har ett typiskt underbart höstväder som är sååå tillbjudande för en sväng upp i sadeln. Frågan är om man vågar! Det ser ut att bli stallpyssel i stället med massa mys , ENBART.. Här om dagen skulle jag ju testa o se om "klocka" ( kråka) va intresserad av markarbete men det försvann ut i intet :O , dessa 3 närmaste dagar kanske är perfekta för just detta. :P. Gillar inte detta med ridning i hage men ser ut att bli det med om man ska jobba vännen . Jag kan sitta o planera en massa för mig själv så här men oftast så har ju gubben med sina planer med ved mm så man får ju helt enkelt se om det klaffar oss båda . Låter så bra när man tänkte det men sen när det ska bli av så va det inte så genomtänkt ändå Hahaha.. Så brukar det va , alltid något man inte räknade med. Hoppas på att syrran har lusten att komma ut , kanske ta klocka på en sväng i hagen o se va hon gillar det. Anki borde med komma ut o ta den andra hagen ( ensamhagen) på andra sidan o lära känna cissan bättre. Dumt att inte passa på? På tal om hagar så måste jag be gubben stänga av bakom stallet med :D . Snälla påmin mig ;). Jaha det blir en massa svammel o tankar... Men dammsugaren står orörd o skriker!! Tagit min morgonkaffe o med den koppen inföll sig känslan av bekvämlighet , att inte göra allt för mycket hahahaha.. Morgontrött ... Måndagshumör !!
KramC

Ska köpa nytt bett

Snart börjar väll den Värsta tiden för en som rider o tränar sin häst till skogs :S älgjakt! Min största fasa är nog för vännens skull att rida förbi en skjuten älg (lukten) eller att något olyckligt sker som galen jakthund i hasorna eller full jägare med grava Synfel o skjuter trotts ens häst är vit med prickar över hela sig. Är illa nog att de skjuter varann o då undrar man hur likt älg människa är ! :/ . I början när vi tog oss an hästar så fick vi hit en varblodsdam vid namn Bella , hon hade råkat ut för just detta med älgslakt o efter det gick hon inte rida mer utan hon la bara in backen! Det är synd när det händer olyckliga saker o djuret sen inte kan komma vidare utan är fast i rädslan. Henne kom vi så långt med så att vi kunde ta med henne i grimskaft o promenera , vilket va ett STORT steg för henne. Synd bara att vi fick låta henne åka hem när det gick som bäst :(. Jag vill så gärna ut men nästa vecka blir nog träning enbart hemma - I HAGE! Riskera att bli ståendes med en egen häst som Bella är skräck! Någon annan som är rädd för saker just jakt tiden?
Kram C

Det va idag! ;) haha... Så lycklig över den sväng i sadeln som blev innan jag frös tårna av mig nästan i min trasiga sko :/ , dax att inhandla nya ridskor :D har hunnit med mycket denna underbara dag :). Hela eftermiddagen spenderade jag ne vännerna där ute . Tog en liten vända med syrran o crème , svägerskan o cissan fick vända pga ömma tossar . Pippi som inte varit ute på ett tag va överlycklig :) , det va fart . Hon drog upp i full galopp med mig i ren lycka o hon fick tävlingsblod en sväng då vi trava Brevid syrran o jag måste säga att jag njöt . Jag återfick livet ;) efter flera dagars upphåll från allt va rida är . Hade inne Q , EMRIKI , kråka o Pippi .. I morgon tar jag nästa lilla gäng - netti , casper , tingeling o Poppe :D Hann inte med alla :( men tror inte det gått någon nöd på dem precis . Känner att jag börjar komma långt med kråka :) på flera plan. Både hennes psyke till hull . (Inifrån o ut ) . Hade tänkt att jobba henne lite mer o får se om syrran kan komma i morgon o va lite hjälp annars så blir det longera henne FÖRSIKTIGT! Gubben skulle sko cissan idag men det fick vänta tills i morgon ( om Anki kommer), crème fick skor fram istället . På tal om skor så... Hovar... Pippis hovar börjar återhämta sig bra o kanske kan man snart få på henne skor igen :D . Jag är nöjd med denna dag :) , längtar ut igen :D både ut på ryggen o till de söta där ute. Idag vågade EMRIKI bekanta sig med borsten :D , allt har sin tid o här tar vi det som det kommer , då de själva är redo för det .
Ne nu ska jag ta av mig de blöta strumporna o göra mig klar för säng :) . Känner redan att det är tomt efter nasse :( .
KramC